当社で製造した製品

白紙鋼和包丁

出刃包丁

日本料理に欠かせない包丁。
魚をさばくために使用されます。

イカサキ包丁

出刃より細身で、イカを割いたりするのに適しているので通称「イカサキ」と呼称されています。

三徳包丁

家庭で使用される代表的な包丁です。
野菜を刻んだり、切身に使ったり、万能的要素をもっています。

菜切包丁

菜切包丁も家庭で主に使用され、その名の通り野菜を切るために使われます。

黒鎚目(菜切包丁)

地金の部分に鍛造の過程でできた美しい鎚目があります。
職人の技(わざ)の一端が見てとれる一品です。