吉金刃物製作所【和包丁】【吉兼作 吉兼久作】吉金刃物製作所【和包丁】【吉兼作 吉兼久作】

職人がつくる伝統の一品

包丁の一大産地、越後三条。
この地の育まれた和包丁の伝統を今に伝えます。
吉金刃物製作所の包丁は、三条刃物鍛冶の伝統的な工法に従い、職人が一丁一丁時間をかけて手作りで行います。

本物の一品をどうぞ、お確かめください。

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